Венский мясник Иоганн Ланер изобретает сосиски.

Иоганн Ланер (нем. Johann Georg Lahner, 13 августа 1772 — 23 апреля 1845, Вена) считается изобретателем венских сосисок.
Мясник переехал из Франкфурта в Вену. Там он открыл мясной магазин и продавал сосиски, которые он назвал франкфуртскими.
Вопрос о том, кто именно изобрёл сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины, рецептура, по которой производят современные сосиски.
Википедия.